晋之介
「定食屋.com」(https://定食屋com/)運営しています。普段は、外まわりを生業とする営業マン。料理は食べることもつくることも好きです。料理好きが高じて調理師免許取得しました。日々、不条理と戦う(?)営業マンにとっての唯一の楽しみは「サラメシ」です。渋くて美味しい定食屋さんを求めて全国をまわっています。
偏愛
「定食屋.com」を運営している晋之介が、ただ美味しいだけではない定食屋の魅力を、自身のエピソードを交えて語り尽くす。
2024.02.07