ベーカリーと全国各地のブルワリーが協力し、パンの製造過程で発生するフードロスをクラフトビール"UPCYCLEに"生まれ変わらせました。パンをハブにした各地ブルワリーのクラフトマンが力を合わせることでつくられる、美味しいサーキュラーエコノミーを提案します。